Élelmiszerbiztonság a vendéglátásban

Item

Title
Élelmiszerbiztonság a vendéglátásban
A feldolgozó neve
Espán Edina
A formátum neve
[application/pdf] PDF dokumentum
A típus neve
szakdolgozat
Altémakör
[szolg080] Vendéglátás
Az adatrekord státusza
ellenőrzött
Beadás éve
2013
Besorolási cím
Élelmiszerbiztonság a vendéglátásban
Beviteli dátum
2013-10-31
Elérhetőség
3532 Miskolc, Andrássy út 4.
20/561-6269
Feltöltő e-mail címe
h.barb88@gmail.com
Hozzáférés
teljesen nyilvános
Intézet
Marketing Intézet
Kar
Gazdaságtudományi Kar
Képzési szint
alapképzés (BA, BSc)
Konzulens
Marien Anita
Neptunkód
E4KH56
Nyelv
[hun] magyar
Szak
turizmus-vendéglátás
Szerep / minőség
ellenőrzés
Szerző
Hegedűs Barbara
Tagozat
nappali
Tanszék
Turizmus Intézeti Tanszék
Tárgyszó
élelmiszerbiztonság|HACCP|vendéglátás
Témakör
[utaza] Utazás, turizmus