Vegán életmód érvényesülése a gasztronómiában

Title: Vegán életmód érvényesülése a gasztronómiában
A feldolgozó neve: Ringer Andrea|Sipos Zsolt
A formátum neve: [application/pdf] PDF dokumentum
A típus neve: szakdolgozat
Altémakör: [hazta080] Gasztronómia általában
Az adatrekord státusza: ellenőrzött
Beadás éve: 2018
Besorolási cím: Vegán életmód érvényesülése a gasztronómiában
Beviteli dátum: 2018-04-24
Elérhetőség: 3534 Miskolc, Iván utca 16.; tel.: 30/293-2768; e-mail: kelemenreka23@gmail.com
Feltöltő e-mail címe: kelemenreka23@gmail.com
Feltöltő neve: Kelemen Réka
Hozzáférés: dedikált gépeken elérhető
Intézet: Marketing Intézet
Kar: Gazdaságtudományi Kar
Képzési szint: felsőoktatási szakképzés
Konzulens: Bene Zsuzsanna
Neptunkód: FXYJBK
Nyelv: [hun] magyar
Szak: turizmus-vendéglátás
Szerep / minőség: ellenőrzés
Szerző: Kelemen Réka
Tagozat: nappali
Tanszék: Turizmus Intézeti Tanszék
Tárgyszó: étkezési szokások|gasztronómia|gasztronómiai trendek|gasztroturizmus|vegán|vegetáriánusok
Témakör: [hazta] Háztartás, gasztronómia