A magyar cukrászati termékek fejlődése a 18. századtól napjainkig

Title: A magyar cukrászati termékek fejlődése a 18. századtól napjainkig
A feldolgozó neve: Pappné Dudás Anita|Ringer Andrea
A formátum neve: [application/pdf] PDF dokumentum
A típus neve: záródolgozat
Altémakör: [hazta080] Gasztronómia általában
Az adatrekord státusza: ellenőrzött
Beadás éve: 2023
Besorolási cím: Magyar cukrászati termékek fejlődése a 18. századtól napjainkig
Beviteli dátum: 2023-04-28
Elérhetőség: tel.: 70/4084173; e-mail: hajduangelika03@gmail.com
Feltöltő e-mail címe: hajduangelika03@gmail.com
Feltöltő neve: Hajdu Angelika
Hozzáférés: teljesen nyilvános
Intézet: Marketing Intézet
Kar: Gazdaságtudományi Kar
Képzési szint: felsőoktatási szakképzés
Konzulens: Molnár Tamás
Neptunkód: N2669F
Nyelv: [hun] magyar
Szak: turizmus-vendéglátás
Szerep / minőség: ellenőrzés
Szerző: Hajdu Angelika
Tagozat: nappali
Tanszék: Turizmus Intézeti Tanszék
Tárgyszó: cukrászati termékek|cukrászdák|innováció
Témakör: [utaza] Utazás, turizmus